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猪脚怎么炖好吃又营养做法烹饪技巧

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发表于 2020-12-1 15:55:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪脚的做法比较多,最普遍的便是炖着吃,能够 独立来炖猪蹄,还可以放进别的的一些食物,例如能够 放进淮山药,能够 放进豆角这些,全是较为普遍的作法,还可以用猪蹄来炖大豆,营养成分也十分的非常好,在吃猪蹄的情况下还要掌握,假如血糖过高应当少吃,终究猪蹄里边的脂肪率相对性较为高。猪脚怎么炖美味又营养成分原材料主要材料:淮山药(100克) 猪脚(250克)辅材:花生米(生)(30克)调味品:盐(2克)作法1. 将淮山药清洗,削皮切片;2. 猪脚清洗,切片,入开水中焯一下,捞起来;3. 将淮山药、猪脚、花生仁放进砂锅中,加食盐及适度的水,低火炖至猪脚熟烂即成作法二原材料主要材料:猪脚200克,辅材:地骨皮80克,调味品:盐3克,鸡精2克作法1.猪脚去残毛,用刀刮洗嫩白,清洗。2.将清洗的猪脚放进砂锅中,放水适当,再资金投入地骨皮。3.砂锅置文火上烧开,改慢火炖至猪脚烂熟就可以。加入食盐、鸡精,饮汤吃荤。小技巧健康提示:此铁锅炖菜具备祛毒消疼的功效。适用医治成痈期咳吐腥味白色泡沫痰。作法三原材料主要材料:猪前蹄1000克,白芸豆100克辅材:姜4片,葱少量,八角1枚,香莱少量调味品:茯苓1一小块,辣椒面1饭勺,白醋少量,麻椒1勺子,白砂糖1勺子作法1、将猪脚清理干净,剁一小块倒进冷水中侵泡出血污,再控干。2、白芸豆提早侵泡1天,再清洗干净,控干水份。3、小香葱、香莱择洗干净,均剁碎末,装小盘子内,加白砂糖、辣椒粉、生抽酱油、白醋调均匀。4、再放进冷藏室进味,预留。5、解决好的猪脚倒进炖锅中,放水未过,再放八角、生姜片、麻椒,灶火烧开后转低火煮15分鐘。6、捞出猪脚,用冷水清洗去白沫子,控干。7、炖锅置火上,倒进煮过的猪脚,放进豆角、生姜片、茯苓和适当的冷水。8、开火灾烧开后再烧15分鐘,再转文火炖1个三十分钟至烂。9、最终撒上葱段,蘸上涨好的料汁就可以服用。作法四原材料主要材料:百合花(干)200克,猪脚500克,调味品:米酒10克,盐4克,鸡精2克,小葱10克,姜5克作法1.将百合花削皮,清洗;2.将猪蹄去毛,清洗,放开水中焯去鲜血;3.锅置火上,放进冷水,将百合花、猪脚资金投入,烧开,打去白沫子;4.放进食盐、米酒、葱段、生姜片,改成文火炖至肉烂,拣去生姜片、葱段,下鸡精,起锅装在碗里既成。北京治疗白癜风好专科医院白癜风哪里治疗最好北京中科白癜风医学研究院
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